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相比较传统餐饮项目来说，小吃生意投资更少、经营更灵活，还有很关键的一点，就是本小还赚钱。这切中了很多创业人的心理，但是佛山煌上煌食品小编得劝你谨慎。

开店准备你做好了吗?

1、了解市场

做小吃生意之前很关键的一点是什么?那就是了解市场。不清楚行情、不知道哪个品牌好就等于闭着眼往里砸钱，哪些小吃是做直营的、哪些小吃是做加盟的，什么品牌适合自己要开店的市场?

很典型的一个例子就是：在消费者普遍喜欢吃甜食、早茶类的广东地区开一家麻辣佛山鸭脖店，这样的店铺生意会怎么样?

2、做好投资预估

一般来说，小吃店的利润和大型餐饮店相比还是很有差距的，毕竟投资成本摆在那里，但是如果你想做小吃生意也要提前做好投资预算，比如说开鸡排店和开佛山鸭脖店的成本、经营方式肯定是不一样的。

3、做好心理准备

小吃店虽然规模什么的都要小一些，但大小也算是做的餐饮生意，辛苦是一定的，虽然说加入品牌会比自己单打独斗省力的多，但也不是轻轻松松就能把店开好就能赚到钱，还是需要付出一定的努力和辛苦的，所以你要是打算做餐饮生意，一定要做好吃苦的心理准备。

有这些想法别开店

1、开店一定就能赚钱

其实做什么生意都不能保证开店就一定能赚到钱，小吃行业虽然投入少，但也同样存在投资风险，别觉得开店就是一劳永逸的事情，交完加盟费就能躺着赚钱，有这样的想法，开店就很危险了。

2、没经验不可怕，可怕的是不打算学习

不少小吃加盟生意都是小本经营，店铺面积通常也不大，运作模式也较为简单，所以对经营者的技术要求也没有传统餐饮那么严格，新手小白通常经验都不多，这样的项目很适合入行。

但入行是入行，没经验可以积累，不懂技术可以培训，就怕你是想原地踏步式经营，没有进一步培训、学习的打算，抱着这样的想法开店很容易出问题。

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